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主人：冰宝宝 |
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基本资料 |
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| 性 别： |
男 |
| 生 日： |
保密 |
| 星 座： |
双鱼座 |
| 所在地： |
上海 |
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这家伙很懒！什么也没留！ |
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 玉米酪的做法
大家都吃过不少饭店，当然也吃过玉米酪，但是很多人不知道怎么做，今天我就来分享一下玉米酪的做法。主料:听装玉米粒一罐(大超市就有售),进口干生粉约30G,副料:糖或者椒盐1:罐面打十字花刀,倒出玉米粒,在用手挤干水份(越干越好),放在碗中加大约30G左右的进口干生粉,搅拌均匀.2:取锅(最好是平底锅),烧热,倒进色拉油50G烧热至冒烟,再倒出色拉油,关小火,倒入拌好的玉米粒,用手摊平,再慢慢加入刚才烧热的色拉油,用温火煎约6分钟,倒出就可以了注意:
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脆皮豆腐的烧法
饭店里的那道脆皮豆腐,可以让大部分的人谗涎欲滴,包括连自己的父母,对这道菜情有独钟,但是要求他们做,都不会做,而且许多同学的爸妈也不会,除非是当过厨师的,今天我就用我自己的方法来教大家做这道脆皮豆腐。材料：初学者请用绢豆腐，因为不容易碎。本身就有点厨师底子的就用内脂豆腐，就是嫩豆腐。生粉，番茄沙司。做法：首先将豆腐打开并切成长方形形态，大部分人会说豆腐会碎，怎么办。这里我告诉大家一个不让豆腐碎的方法，让豆腐完整的从盒子里掉出来。先将表面的包装撕掉
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香港美食可乐鸡翅所有的做法
可乐鸡翅是香港的美食，在上海很少能买到或吃到，幸好家里的一个哥哥是从锦江饭店出来的大厨，教了我这道可乐鸡翅的做法。做法共两种，至于做出来的口味大家自己去试试，认为哪种吃的爽就去用哪种方法。 鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是4：1，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用
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